Il 28 e 29 Ottobre “L’alice nel paese delle meraviglie” promosso dalla Pro Loco Brolese, tra convegno, incontri, show cooking e tanto mare.
Brolo, affacciata sul mare, cela una storia di resistenza e rinascita, una narrazione di antiche tradizioni marinare che svela le radici profonde di una comunità stretta tra il richiamo del mare e la minaccia dell’urbanizzazione sfrenata. Due giorni di incontri, dibattiti e animazione, proposti per questo week end dalla Pro Loco locale ci porteranno alla scoperta dei sapori del mare, delle storie dei pescatori brolesi, delle tradizioni tramandate e delle prospettive di un futuro in cui il legame con il mare potrebbe rivivere.
“L’alice nel paese delle meraviglie,”- nome evocativo – offre un’opportunità unica per esplorare il passato e il futuro di questa comunità di pescatori. Il convegno. Un’occasione che offrirà un’esperienza multisensoriale che abbraccia il “show cooking,” le degustazioni di piatti deliziosi, le immagini del passato e gli incontri con i protagonisti di una Brolo ormai perduta. Questi momenti raccontano una storia di resilienza e lotta contro le avversità, una storia che ha lasciato solo frammenti di memoria ferita, ma che oggi merita di essere rivista, riscoperta e raccontata.
La Storia dei Pescatori
Gli uomini di un’altra epoca, i pescatori brolesi, vivevano in armonia con il mare, ne conoscevano i segreti, i colori e le sfumature delle stagioni. Leggevano il mare come un libro aperto, seguendo i cicli delle maree e i movimenti dei pesci. Imparavano a interpretare il silenzio del mare, a individuare i “punti” segnati dai campanili e dai monti che indicavano le zone migliori per pescare. Le tecniche artigianali della pesca venivano tramandate di generazione in generazione, diventando un patrimonio di conoscenza prezioso.
Purtroppo, il cambio epocale che ha trasformato il mondo moderno ha reso obsolete molte di queste conoscenze. La pesca artigianale e i segreti del mestiere sono stati sostituiti da tecnologie avanzate e sistemi industriali. Molti dei racconti di quei tempi sono andati perduti, ma fortunatamente alcuni sono stati preservati grazie all’arte affabulatoria del cunto e alla memoria dei pescatori stessi.
Il Museo del Mare, situato vicino al Club Nautico, è un vero scrigno di storie. Oltre alle leggende dei pescatori e ai loro segreti, il museo testimonia la scomparsa della pesca tradizionale e del mare ricco e generoso di un tempo, facendone memoria. Le parole e le storie che emergono da questa due giorni di eventi non riguardano solo il passato ma anche il futuro. Esse rappresentano il racconto di un mondo perduto, un mondo di dignità culturale, nonostante la povertà che spesso contraddistingueva i pescatori brolesi, ma da spazio a gettare le basi per nuove culture di rispetto dell’ecosistema, della salvaguardia della natura, e stimolo per la formulazione di nuove normative che tutelino chi va per mare.
Il dialetto locale è il veicolo di questa cultura marinara, racchiudendo la ricchezza di una comunità che ha sempre vissuto in simbiosi con il mare. Fino agli anni ’60, i pescatori rappresentavano la classe più povera nella gerarchia sociale, ma anche la più legata alla tradizione e alla natura.
“L’alice nel paese delle meraviglie” non è solo una festa gastronomica e un momento di svago, ma rappresenta un primo passo per riscoprire e condividere la memoria dei pescatori di Brolo. Attraverso questo evento, la Pro Loco Brolese vuole risvegliare la connessione tra i cittadini di Brolo e dei Nebrodi, legati dalla presenza del mare. Vuole far rivivere i ritmi naturali, i suoni del mare e i segnali della natura, insegnando a vivere in armonia con l’ambiente circostante.
Nelle storie degli ultimi pescatori di Brolo, si raccontano non solo i sogni e i bisogni di una comunità, ma si disegna anche la geografia, sia reale che simbolica, in cui si svolgeva la vita di chi ha sempre conversato con il mare. Questi racconti rappresentano l’essenza di questi due giorni dedicati al mare, in un fine ottobre che sembra preludere a un’estate eterna.
In mezzo al rimpianto per una bellezza perduta, la comunità di Brolo coltiva la speranza di preservare la memoria. Questa memoria condivisa è il loro bene più prezioso, su cui progettare un futuro di rinascita umana e culturale. “L’alice nel paese delle meraviglie” è solo l’inizio di un viaggio alla riscoperta delle radici e delle storie dei pescatori brolesi, un viaggio che apre prospettive di rinascita e conservazione di un patrimonio unico.
Il programma dell’evento
BROLO – Il programma di “L’Alice nel paese delle Meraviglie”
28 OTTOBRE
16.00 – Un viaggio nel passato! Un’emozionante visita guidata gratuita al “Museo del Mare” per scoprire la storia marittima di Brolo.
18.00 – Sala Rita Atria: Preparati per il convegno e l’introduzione a “L’alice nel paese delle meraviglie”. Scopri le meraviglie che Brolo ha da offrire!
19.00 – Sala Rita Atria: I sapori di Brolo ti aspettano! Assapora le delizie locali con “Small tasting” a cura di “F.P. Merendino” dell’Istituto Professionale Alberghiero Brolo.
29 OTTOBRE:
10.00 – Lungomare L. Rizzo: Esplora la storia visiva di Brolo con la “Mostra fotografica” che racconta la storia di questo borgo marinaro.
10.30 – Scopri il cuore pulsante di Brolo con una visita guidata gratuita al centro storico.
11.00 – Nel centro storico, immergiti nella bellezza del “Borgo marinaro con un cuore medievale.”
12.30 – Lungomare L. Rizzo: Scopri i segreti della cucina locale con uno straordinario “Show cooking” di Tindaro Ricciardo dal “Ristorante Borgo Murauto” e gli studenti di “F.P. Merendino” dell’Istituto Professionale Alberghiero Brolo.
13.30 – Lungomare L. Rizzo: Fai una pausa e assaggia le prelibatezze del mare con le “Degustazioni gratuite di totani e alici.”
13.30 – Lungomare L. Rizzo: Goditi la magia della musica con lo spettacolo “SudCantica” della Compagnia di musica popolare del Sud Italia.
15.30 – Lungomare L. Rizzo: Compagnia La Girandola ti farà “Fare musica” con passione e talento.
16.30 – Continua la festa con lo spettacolo musicale “Retrò Ska.”
Il convegno
sui vari aspetti legati al mondo della pesca, del mare e delle\a marineria\e si svolgerà un convegno il 28 ottobre alle ore 18,00 presso la sala Rita Atria.
Parteciperanno Giuseppe Laccoto, parlamentare all’ars e sindaco di Brolo, Amedeo Arasi, Presidente della Pro Loco di Brolo, Aldo Maria Carmisano, Vice presidente della Pro loco brolese, Mariagrazia Franchina, componente del direttivo della Pro Loco Brolese, Nino Accetta, Presidente regionale Fedagripesca Sicilia, Teresa Romeo, direttrice stazione zoologica Anton Dohr – sede di Sicilia, Piero Forte, Presidente regionale Anapi Pesca Sicilia, Maria Saitta, biologa marina specializzata in qualità e trasformazione del prodotto ittico e agroalimentare, e Dario Rifici, Presidente del Circolo Nautico di Brolo. Condurrà l’incontro il giornalista Massimo Scaffidi Militone.