Tag: prosciutto
Il “Prosciutto dei Nebrodi” riconosciuto come marchio collettivo di qualità
Con una nota ufficiale del 27 dicembre il Ministero dello Sviluppo Economico ha riconosciuto il "Prosciutto dei Nebrodi" come marchio collettivo di qualità.
Si tratta...
Nebrodi e Friuli uniti dal prosciutto crudo
Continuano con successo le attività di promozione dell'eccellenze agroalimentari dei Nebrodi anche in occasione del gemellaggio della Condotta Slowfood Nebrodi e di Slowfood Friuli...
Il “prosciutto dei Nebrodi” trionfa al Vinitaly
Il “Prosciutto dei Nebrodi”, che da poco ha ottenuto il marchio di qualità, ha conquistato oggi il Premio Golosario a Vinitaly, la manifestazione internazionale...
Suino nero dei Nebrodi: al via il marchio di qualità
Un punto di partenza per quello che si preannuncia come la grande scommessa dei prossimi mesi: con il disciplinare della D.O.P è stato ufficialmente...