mercoledì, Maggio 25, 2022
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Tag: prosciutto

Il “Prosciutto dei Nebrodi” riconosciuto come marchio collettivo di qualità

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Con una nota ufficiale del 27 dicembre il Ministero dello Sviluppo Economico ha riconosciuto il "Prosciutto dei Nebrodi" come marchio collettivo di qualità. Si tratta...

Nebrodi e Friuli uniti dal prosciutto crudo

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Continuano con successo le attività di promozione dell'eccellenze agroalimentari dei Nebrodi anche in occasione del gemellaggio della Condotta Slowfood Nebrodi e di Slowfood Friuli...

Il “prosciutto dei Nebrodi” trionfa al Vinitaly

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Il “Prosciutto dei Nebrodi”, che da poco ha ottenuto il marchio di qualità, ha conquistato oggi il Premio Golosario a Vinitaly, la manifestazione internazionale...

Suino nero dei Nebrodi: al via il marchio di qualità

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Un punto di partenza per quello che si preannuncia come la grande scommessa dei prossimi mesi: con  il  disciplinare della D.O.P è stato ufficialmente...