lunedì, Luglio 4, 2022

Il “prosciutto dei Nebrodi” trionfa al Vinitaly

premio golosario

Il “Prosciutto dei Nebrodi”, che da poco ha ottenuto il marchio di qualità, ha conquistato oggi il Premio Golosario a Vinitaly, la manifestazione internazionale in corso a Verona.


Il premio per la categoria “carni e salumi” è stato ritirato da Giuseppe Frusteri, presidente dell’Opan.
Il premio Golosario è un riconoscimento istituito in collaborazione con i critici enogastronomici Paolo Massobrio e Marco Gatti per premiare le eccellenze emergenti dell’agroalimentare, in mostra durante la manifestazione.
Un’apposita commissione, rigorosamente in incognito, ha il compito di assaggiare i prodotti in esposizione e stilarne una classifica.

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