Prestigioso riconoscimento per il Ristorante “Antica Filanda” di Capri Leone, che entra a far parte della celebre guida Michelin. Il ristorante è stato premiato ed inserito nella lista “Bib Gourmand”, rappresentata da Bibendum (il famoso omino Michelin), che si lecca i baffi.
Un simbolo caratteristico per tutti quei ristoranti per cui “mangiare bene e pagare il giusto” è un carattere distintivo. Tutto ovviamente a gestione familiare. Ne abbiamo parlato con Giuseppe e Basilio Parafioriti.