Suino nero dei Nebrodi, da porchetta a coppetta

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Un gelato non dolce. Ma chi pensa a qualcosa di dietetico si sbaglia di grosso, perché pur trattandosi di gelato non è un dolce. Ma un nuovo gusto, per certi versi azzardato come quello al suino nero dei Nebrodi.
Promosso dalla Federazione Agricoltori Siciliani  e dalla associata Organizzazione Produttori Allevatori Nebrodi –lo show cooking del maestro gelataio Pietro Di Noto, noto personaggio televisivo e ambasciatore del gusto per la valorizzazione della biodiversità del territorio dei Nebrodi, è stato presentato a Cesarò.