Capo d’Orlando, da domani il weekend del cioccolato

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Da domani, 8 marzo, a domenica 11, l’isola pedonale di Capo d’Orlando ospiterà la “Festa del cioccolato”. Un evento itinerante che sta toccando le principali piazze siciliane, nato da un’idea del maestro pasticcere Gianluca Butticè con l’Associazione “Italian Chocolate”, patrocinato dall’Assessorato al Turismo.

Nei quattro giorni della Festa si potranno visitare gli stand e assistere a laboratori di alta pasticceria, inoltre non mancheranno le degustazioni.

Protagonista della manifestazione sarà quindi il cioccolato che si intende valorizzare come prodotto artigianale: in questo senso i maestri cioccolatieri metteranno in mostra la loro arte, spesso tramandata di generazione in generazione ed oggi arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.